Сезон 2022.

Как всегда, прекрасный отчет!  Особенно впечатляют фото, как говорят. окружающей среды!
Плохая погода все равно закончится, а там весна и новые поездки. Главное, чтобы мирное небо на страной быстрее настало, а там и мы потянемся на старые и новые места.

Петрович пишет:........ Главное, чтобы мирное небо на страной быстрее настало, а там и мы потянемся на старые и новые места.

 надо как то находить возможность и сейчас - уделять время и находить ресурсы для своего хобби.

Прошлой весной выезд "располовинился" - выехал в начале марта, но приболел питомец - и пришлось возвращаться в город и лечить, потом выехал в апреле. А в этом году "наполеоновские планы" - выехал в самом конце февраля. То есть 28-го, 29-е февраля - дата неправильная, ну её совсем. Сборы..... у котейки и аппетит хороший на природе и планы - побыть подольше. Погрузка провианта для зверя (и это ещё не весь!)   после закладки во все доступные места - окончательная загрузка....  вот смотрю и не представляю - как это туристы ходят в походы с одним рюкзаком, и не умирают с голоду.... может едят друг друга? В паузе между выездами - много всякой полезности переделано, сделал полку-лежанку для котейки.   теперь каюта выглядит так... и новая полка-лежанка уже используется  а на самом первом моём выеде.... купил машину в феврале, две недели ходил вокруг неё в некоторой растерянности, выправлял документы, переоформлял. Купил в состоянии "условно на ходу" с наивным расчётом "ездить и понемногу приводить в порядок", но по итогу поставил агрегат на капиталку, оставил кузов и раму и заново собрал всё - и силовой агрегат и трансмиссию и подвеску. Заняло два месяца - и майские открывал уже на Кинбурне. Успел всё по машине до первого выезда и ничего не успел по оборудованию для выездов. Спал в первом выезде на... - просто поставил кресло-кровать...как это было...

дело прошлое, теперь можно и показать весь тот бедлам на колёсах, десять лет всё таки прошло... а теперь - всё равно что то доделывается по мелочам и улучшается тоже. Приезд вчера на выбранное место вода в Тилигуле вообще чистая, а зимой - так вааще! сразу - прогулка! сколько ж можно дома сидеть!  "Замок Святого Грааля" достигнут! Сколько ж можно дома сидеть! Погода непривычно тёплая, днём до плюс 12. В степи летают бабочки... сразу две мысли пронзили - "а что же за жара будет летом?!" и вторая - " а не поздно ли я выехал?! может надо было в конце января выдвигаться?!" - но после первой ночи с лёгким минусом - всё стало ясно - правильно выехал! Как и надо - в конце февраля! тьфу-тьфу, чтобы не сглазить, но есть намерение пробыть на Тилигуле до наступления жары.... Вчерашний закат   Утро сегодня, неправильной даты 29-го февраля и начало празднования самого правильного праздника - отдыха на Тилигуле! Праздничное оливье

С открытием сезона!

Петрович пишет:С открытием сезона!

По приезду остановился как и предполагал, в основании косы с северной стороны. Пронимая, что на конце косы (где отличная нырялка)- при холодной воде, плюс два сейчас, и постоянном ветре - будет некомфортно. Оказалось таки да, - и даже стоя на материковом берегу - прохладно, а отойдя выше в степь метров на тридцать - ощутимо теплее и комфортнее. Начал внимательно выбирать место для короткого переезда - и нашёл! - метрах в ста, на склоне, уютная балка. Переехал. Уютно, удобно, теплее чем на берегу. "Задний дворик" получился "свой"


по балке растёт шиповник, что удивило - после зимы - свежие крупные плоды, вполне пригодные к завариванию и выпиванию "безалкогольной настойки шиповника"  закат дня переезда  место уютное и достаточно "не на виду"  поскольку не одной настойкой шиповника жив караванер, то вприкуску с прекрасным видом на Тилигул - ему положено то, что налито в бокале, стоящем на стуле возле шезлонга, с прекрасным видом на Тилигул а гуляем по прежним, знакомым уже как своя квартира местам


 на прогулке вдоль берега обнаружился клубок спутанного шнура с водорослями, был извлечён и распутан. И так необходимых в обиходе караванера верёвочек - прибавилось
  к утру каждую ночь заморозки. Замёрзла солёная вода, принесённая из лимана накануне вечером  интересно было понаблюдать адаптацию организма собственной тушки караванера к холоду, в первую ночь часа полтора было зябко и прохладно - а потом организм "включил внутренние резервы" и начал перерабатывать в тепло жировые отложения, накопленные горожанином за время зимнего прозябания в городе..... и вообще - "внутренние резервы" - тема интересная. Вот в городе - выпил чего холодного - и фсё...кхе-кхе, горло заложило, бежишь к доктору... а доктор такой, в белом халате, заглянул в пасть караванера - и ..."ну вы и дотянули...миндалины воспалены, нагрузка на сердце, немедленно удалять...вот вам бумажка в бухгалтерию, оплачивайте - и немедленно на операцию..а иначе..." - до-о-о-окто-ор....так мне эти гланды уже удаляли... два раза в этом году и три - в прошлом... - а ну, открывайте пасть пошире... ещё посмотрим... ну вы знаете... можно и не удалять... вот вам другая бумажка, идите в бухгалтерию, оплатите осмотр, диагностику.... а если будет горло беспокоить - немедленно обязательно на приём!!!!  Спасибо, доктор, обязательно! на приём!!! и всё правильно - патамушта - самолечение - опасно! так в больницах всех прямо на стенах и написано - " Самолечение - опасно!". Да и везде прописные истины написаны, только мы на них внимания - не обращаем...а почему ?- да жизненный опыт подсказывает относиться критически к таким надписям и плакатам... вот, к примеру, забежишь в тот же банк, за ручкой, к примеру - дома паста в ручке закончилась и эта домашняя ручка уже не пишет...забегаешь такой деловой в банк (за ручкой)- а там большая надпись - "Мы доверяем нашим клиентам!" - ага, а ручки-то все верёвочками привязаны.... как сложно жить в этом мире человеку... котейке - проще, две мысли в голове - то ли пойти поесть, то ли ещё полежать...

Природа Тилигула.Сейчас весна в самом начале, ночью до минус трёх... а на южных сторонах балок уже вовсю первые цветы, крокусы. На ночь цветки закрываются, а как днём потеплеет - раскрываются.






к середине апреля все склоны Тилигула превратятся в цветущий ковёр, но пока - только так. Ещё о природе. севернее моей стоянки - лес, дуб и акация. Места пустынные даже в разгар сезона. Фото из архива

  на последнем фото, выше склона, левее стоянки - высокий крест, возле него остатки стола и скамеек. Поминальное место? допрошенные по возможности аборигены ничего про крест не знают, хотя один сказал, что вроде слышал - что на том месте молния когда то убила несколько человек.... А сама стоянка на берегу удобна, часто летом в жару выезжал из города в это место И - летом стою там биваком, никого не трогаю - наверное потому что там никого и нет... прошла короткая гроза. Пребываю в машине - и тут совсем рядом - громкий выстрел, как крупнокалиберный дробовик. Потом - снова выстрел... выхожу из машины, с фотиком - чтобы запечатлеть негодяя..  а никого вроде нет... отхожу к воде, чтобы больше был обзор - и вижу справа от стоянки - над склоном медленно опускается огненный шар, с метр в диаметре...и взрывается точно со звуками "выстрелов".... чуть слева от авто с неба спускался ещё один шар, на фото оба видны но последний опустился в лесу и тихо исчез... четыре шаровые молнии в одном месте! а если выйти от моей стоянки по склону вверх и зайти в лес, то сразу попадаешь на большую поляну. Метров тридцать на сорок. Сначала не придал значения некоторым деталям, но потом - задумался.... поляна идеально ровная, обрамлена сплошными зарослями кустарника, но кустарник не разрастается на свободное место, очень чёткая граница по краям поляны. Хотя - "природа не терпит пустоты" (С)- сказал когда то Торичелли, по иному поводу - но определение подходит... Периметр поляны выглядит так -





а сама поляна такая -



 при внимательном осмотре поляны увидел явные "нестыковки" - на ней нет муравьёв и других насекомых. Нет мух-комаров. ПОсещал то место в разные периоды года и зимой обратил внимание - на окружающих поляну деревьях нет гнёзд птиц, да сами птицы избегают то место. Нет следов кабанов, хотя по остальному лесу - следов полно. Дважды ночевал на краю той поляны... но - практически не спал, всю ночь чувствовал тревогу и беспокойство, хотя дальше заезжал в лес метров на пятьсот - и спал отлично. Сделал вывод - там присутствует какая то аномалия. Желающим посетить то место - дам подробные треки и рекомендации. Интересно было бы сравнить наблюдения от иных посетителей

Ну вот, первые две недели на Тилигуле прожиты. В этом году. "Злые языки" утверждают, что две недели - это нормальный срок жизни караванера за выезд....если это так - то я не караванер... простейшая двоичная логика - "Иван - человек. Не Иван - не человек." или более изысканно - " Даже в самом свирепом звере есть жалость, но жалости нет во мне. Значит я не зверь...." Ричард III, Шекспир. А поскольку, как внезапно обнаружилось - я - не караванер, то надо как то жить дальше... пожив в скрытой балке
и понаслаждавшись вроде и осенним небом Тилигула  (хотя весна, лиман наполняется водой и озеро посередине косы с водой, а осенью это был сухой солончак) таки переехал на прежнее место. Сначала переезжал в балку - чтобы спрятаться от сильного холодного ветра, что и получилось удачно. Но... ветер имеет свойство заканчиваться (как и многое другое - деньги, к примеру, вино, колбаса...)- и в узкой балке при отсутсвии ветра ночью температура значительно ниже, чем в окружающей степи. Вот и поймав неожиданный для марта "минус", в минус шесть градусов на утро - задумался и переехал, на прежнее место. На то морозное утро - замёрзла солёная вода, принесённая для хоз нужд из лимана

 а так же стирка белья (на ночь замачивается, утром стирается и к вечеру - высыхает)- вызвала смех, бельё замёрзло в солёной воде... а вот несмотря на утренний мороз - встаёт солнце, и отогретой степи снова и везде - крокусы поэтому вот взял, и переехал. Вернулся на прежнее место, почти. Обнаружил интересное явление - возле холодной воды холодно, а отойдёшь в нагреваемую солнцем степь - теплее намного...но ! - если просто подняться по склону метра на три от воды - тоже тепло... видимо дело в физике, кто изучал физику хотя бы в школе, тот помнит, холод скапливается внузу, а тепло в верху... я физику изучал. Но - забыл.... поэтому не спеша выбрал место для стоянки авто, подготовил - сделав места под колёса в один уровень - и переехал.  А сегодня - всю ночь дождь, и утром - набрал в запас пресной воды. На дождевой - кофе и чай - очень хороши!  Сегодня утром такие виды наблюдал воочию


На склонах везде растёт дикий чеснок, источник витаминов


а в некоторых местах, метрах в пяти от моей стоянки - вообще заросли и плантации чеснока  и моя стоянка на новом-старом месте  а стоянку охраняет страж - маленький котик-ниндзя! я нашел его после сезона, перееханного машиной и брошенного..поправил - как смог, приютил...а когда уезжал - поручил охранять моё место от посетителей, оставляющих мусор. И котик - справился! - по приезду мусора на ранее убранной территории - не обнаружил! Поэтому котик теперь сидит на почётном месте и отдыхает от зимнего сторожевание и охранения а саму машину охраният мой питомец
и саму стоянку - тоже на этом месте основался надолго, на месяц, наверное... это склад запаса питьевой воды  соорудил сушилку для вещей, с компенсацией провисания от веса мокрой одежды методом векторной натяжки основного шнура дополнительным грузом (половинкой кирпича)

Ну вот, позади самый мокрый период выезда.... на стыке зима-весна, после тёплых сухих последних дней зимы с юга приходят циклоны и начинаются дожди. Пять дней почти непрерывных дождей позади, набрал вдоволь чистой дождевой воды. Пересушил вещи. И снова - ТИлигул.... ещё пасмурно, но уже вовсю гуляется, виды от стоянки на север и на юг   зверь тоже доволен прекращением поступления в запас этой чистой пресной воды с неба и с удовольствием гуляет
и вот наступили солнечные дни


Сухо, тепло, красиво, душа радуется...лежит себе тушка караванера в каюте с бокалом красного сухого, а душа - радуется! - потому что вот такой вид из каюты  на вот такую воду, чистейшую и прозрачную... с настоящим морским запахом моря и настоящим хлюпом волны... чего так не хватает в городе ...а вид из хозблока, тоже хорош! - из личного опыта - надо ставить авто так, чтобы все виды из неё были хороши, тогда вот вид из хозблока подвигает на подвиги, хозяйственные, к примеру...а хозяйственные подвиги начинаются с самого утра, как в деревне. Только - иные, возвышенные. Надо поутру сходить через зелёную лужайку нарезать секатором взморника (морского камыша) - потом порезать его на кусочки и ими засыпать вытоптанные места возле машины, для эстетики, так сказать. Следы...кто оставляет их на песке, а кто - на лужайке покрытой утренней росой, на Тилигуле  

переоборудуется водохранилище - это место хранения запаса воды


на второй утренней прогулке - первая - это выгул питомца - любование начинающей зацветать степью и сбор витаминов - дикого чеснока


потом ещё прогулка, уже вдвоём   и как вишенка на торте - начало тёплого периода со сказочным небом Тилигула....закат, штиль, тишина и покой

А на Тилигул пришла весна! Степь под солнцем начала пахнуть - как и положено - степью, а не прокисшим за зиму бурьяном... кстати, вот название лимана - Тилигул...и глубине памяти крутится что то созвучное и очень знакомое... Дежавю нет, не был я в этих местах в прошлых жизнях. И вдруг осенило, слово "Тилигул" созвучно с терминами моей этой жизни, на заводах и фабриках разных - это "прогул", "загул" и "отгул"...вот! а пока размышлял и вспоминал - весна уже наступила! Вчерашний солнечно-облачный день



 когда весной чистейшая вода, штиль и солнце с облаками, то всё выглядит так -

и когда нахожусь вне городской суеты - видя такие облака - всегда вспоминается Галич "Облака плывут...." Так может это видение плывущих облаков и есть дежавю?...а уже четвёртая неделя здесь, и - увы, понесена первая потеря... закончилась банка варенья, та, которая первая...а их то и всего было две...вот так.... и очень захотелось хлеба, настоящего, пшеничного, с хрустящей корочкой. А не вот это вот - высушенный в городе и распаренный хлеб...да к тому же и закончился он, этот сушёно-распаренный - четыре дня уж как... и так - хлеба захотелось. Очень! Выхода два - испечь самому или пробежаться в деревню, шесть км в обе стороны. Но - хлеб может там оказаться вчерашний, потому что сегодняшний привезут туда только завтра, хлеба может вообще не оказаться, хлебно-непривозной день и т.д. Гарантировано - испечь. Раньше я часто пёк хлеб в своей плите-духовке, но - и газа жалко и - "мы не ищем лёгких путей"! - поэтому пробежался по берегу, принёс шашлычных кирпичей и соорудил очаг. Вот начало строительства


за дровами сходил недалеко - и принес веточек разных. С собой мука - в Николаев навезли гуманитарной пшеничной, люди нахватались - бо на шару - и теперь раздают. Мне вот пару мешочков перепало. Сухие дрожжи всегда с собой, замесил тесто, немного изменив технологию. Потом расскажу. А пока тесто подходит - разжёг очаг и дал прогореть веткам-палкам до состояния углей  
установил универсальный котелок с тестом и понемногу подтапливал очаг мелкими ветками. И палочками. И сухими стеблями взморника. А как же! и вот - вожделённый, пшеничный, ароматный и вааще! - готов!




  и вполне заслуженный перекус караванера на Тилигуле, соорудившего очаг для выпекания выпечки, хлеба, к примеру  а пока очаг раскочегарен - греется вода покупаться и постирать бельё  и - всё уже постиранное - висит и сохнет
а всё как переработал - снова окунулся в этот мир Тилигула посредством караванинга

Как и обещал - рецепт. Выпечки хлеба. В очаге. На дровах. На Тилигуле! К выпечке приступил с особым удовольствием - позади четыре очень ветренных дня, два из которых - с ураганным ветром и проливным дождём. Больше суток отлёживались бока в машине. Но - всё позади... на вечер последнего ветренного дня всё успокоилось

 Зверь нагулялся вволю и дремлет...в лучах заходящего солнца  Кошки животные красивые и грациозные, мейн-куны - вообще красавцы и красотки, самые-самые из них - рыжики...ну а среди тех самая красивая котейка, это....ну вы сами догадались! За ночь погода успокоилась, берег принял после прибоя дикий вид, а вообще виды таковы - вид вперёд из окна каюты  в перегородке между каютой и хозблоком есть окно. В него тоже надо иногда заглядывать - всё ли там в порядке, не подкрадывается ли кто?  и сегодняшнее утро - тихое и солнечное... ночью прилетели лебеди - по всему лиману - эти птицы





ну и зарядившись от покоя и красоты - приступаю. Начал обходиться без закваски - просто насухую мешаю муку, сухие дрожжи, соль и немного сахара. Потом добавляю немного подсолнечного масла. Сразу замешивать тесто нельзя, высыпанную в замесочную ёмкость муку надо помешать несколько раз и дать "подышать", мука насыщается кислородом и тем же дрожжам будет веселее поднимать тесто. Тесто замешиваю достаточно крутое, оно не должно липнуть к рукам, руки после замеса должны оставаться чистыми. Одежда может быть в муке, нос и остальная морда лица - в тесте и муке  - но руки должны быть чистыми после замеса. Иначе это будет какое-то неправильное тесто. Колобок из теста укладывается в смазанный подсолнечным маслом казанок, предварительно нагретый градусов до пятидесяти. Казанок закрывается в плитке и плитка укутывается полотенцами. При холоде на улице имеет смысл слегка подогреть казанок и снова укутать. За пол часа тесто поднимается.



пока тесто "подходит", оборудуется рабочее место пекаря, приблизительно такое  и - ставим к прогоревшим углям казанок и потихоньку подтапливаем тонкими веточками  на очень слабом огне держу полчаса, потом ещё минут 15-20, уже не питая очаг дровами. А потом....   вот он, долгожданный, из чистой пшеничной муки, без рыхлителей и прочего всякого. Хлеб такой получается плотный, хотя и с положенными дырочками в мякоти. При одинаковом на глаз объёме со стандартным "кирпичиком" весом 500-600 грамм - мой весит кило двести и поэтому отменно нажорист. Но к хлебу положена колбаска - зря что ли зиму работал в городе и экономил, а?! (кстати, горячий хлеб надо укутать полотенцем и минут на десять продержать в целлофановом пакете - так размягчается корочка, хотя и остаётся хрустящей) ну и вот - не зря работал, экономил, ехал на Тилигул и занимался хлебопечением а вот так даже ещё лучше - со сладким чаем! и вот уже через два дня - будет месяц пребывания на Тилигуле. Весь март. И погода в марте интересная - но сумасшедшая, утренняя температура двух соседних по календарю дней может отличаться градусов на десять... и пять дней сплошного проливного дождя - это тоже весьма своеобразно, хотя к привезённым запасам воды добавил дождевую, теперь хватит до лета.

Накануне. Праздничного дня. Природа как почувствовала наступающее торжество - и "угостила" шикарным закатом




И - наступил праздничный день! Главное - День Рожденья дочери! А потом - ровно месяц, как начался выезд. Весь март. Доволен - это ж сколько денег за месяц сэкономил - без магазинов и расходов на коммуналку?! (а сколько было потрачено на закупку-подготовку уже все и забыли, память людская такая короткая...) И ещё - закончился холодный период дождей. Хотя дожди - это пресная вода. Пока шли - пополнил запас. Хватит надолго, но экономлю всё равно - варю чего- вместо соли добавляю солёную воду Тилигула, когда пить хочется - привык заменять воду вином. И весна таки началась. Вот поэтому - и ставиться на берегу с традиционным видом главное приспособление для праздника. А большая винная бутылка - это не для антуража, как все подумали, в ней действительно вино. Саперави.  Но - покой нам только снится... только Лен Тяй уселся поудобнее и пригубил вино, собираясь праздновать и ничего не делать, как появился Фэн Шуй и начал нудить, вот как сварливая жена, право...типа - всё то хорошо, но очаг впереди машины - ну никак ни к месту... всю панораму портит... да я и сам и это чувствовал и - начались южные ветра и хоть  " ..и дым Отечества нам сладок и приятен" (с) - но дым на машину - не по фэншую совсем.... поэтому, сделав большой глоток (Саперави)- отправился убирать очаг и переносить его назад, на хоздвор... первым делом - произвел рекультивацию места, где был прежний очаг  
и выбрал место на хоздворе. Начал копать под фундамент - и сразу наткнулся на каменную плиту, уходящую в грунт... быстро переиграл проект очага и использовал ту плиту как опору. Начало строительства и - готово!
Хоздвор приобрёл совсем иной вид - солидный и основательный   Провозился до полудня и только вернулся в шезлонг продолжать праздник, пригубить успел, вроде даже пару глотков успел...а может и пару бокалов - вот тут не помню. Но - покой нам только снится.... мгновенно прекратился ровный южный ветерок и за пару минут с северо-запада задул БигВинд... такой вид  мгновенно приобрёл лиман...  быстро убрал всё что можно и заскочил в машину.... котейка поначалу испугалась и хотела залезть в самое укромное место  - но опомнилась, увидела что хозяин спокоен и продолжает празнование и завалилась спать среди шума, свиста ветра в раскачивающейся машине. И в лучах заходящего солнца стала совсем золотой  а на вечер всё успокоилось и гулять отправились уже под такое небо

Ураган пережит. Без потерь. Тихая звездная ночь, сказочное утро. А встретили  рассвет традиционно на прогулке в степи



погуляли по степи - спустились на берег, тоже очень и очень! а потом зверь уплетает тёплый завтрак - хозяин на прогулку кладёт во внутренний карман упаковку влажного корма и после выдачи пайки - отдыхает в каюте. Глядя на утренний Тилигул. Сейчас заметно теплеет и на лимане - всё больше и больше птиц. На косе - утки, а напротив меня лебеди. Стая взрослых плавает подальше от меня - а подростки, появившиеся на свет в прошлом году - совсем рядом



Но - пора кормить и хозяина зверя. Новый очаг, новая рецептура хлеба. Начал применять при замесе теста специи, не употреляемые для хлеба в Украине - зиру и куркуму. Первая протопка очага. Дров надо побольше, пламя чтобы кипело - тогда в очаг вселится частичка Духа Огня - и очаг намного лучше будет готовить еду. и - первая закладка хлеба а большая винная бутылка, видимая на фото - это уже для антуража, она пустая. я её допил ещё утром...  и - вот хлеб! - после переделки очага и подгонки рецепта - просто...ну просто - словами не передать!!!
 а самый вкусный хлеб, наверное, я пробовал в  Азии. Ташкентский базар. Вертикальная тонкая каменная плита, с одной стороны к плите выложен очаг и работает ёрдамчи - поддерживающий плиту горячей - с другой - новой, пекарь, он мешает тесто и с размаха лепит оби-нон - лепёшки типа лаваша на плиту, испечённая лепёшка сама падает в подставленную корзину. Полная корзина выставляется к проходящим, порожняя - ставится под плиту. Цена написана на картонке, небольшая для такой вкуснятины. Стоит коробка для денег. Покупатели сами кладут деньги, сами берут сдачу сами берут выпечку. Никто не проверяет. И - принято денег класть немного больше - чем берёшь хлеба - иногда подходит безденежный и просто останавливается возле корзины, пекарь мельком взглянув - кивает - и вот уже голодный уплетает угощенье. Вообще Азия многому учит. А пока хлеб караванерский готов и должен немного остыть - в очаг ставиться тот же котелок , и - поджарка и - готовится суп. Гороховый, с грудинкой.
И со специями. я вот самой лучшей специей признал сыро-копчёную колбасу. Можно (и даже нужно! ) - добавлять в суп. И вообще - эта специя подходит к любым блюдам - и к пюрешке, и к макарошке, и просто на хлеб, и даже просто так! - Вы вот сравните - попробуйте пожевать тот же лавровый лист, погрызть перец горошком или чего ещё подобного - и сразу почувствуете мою правоту в признании с/к колбасы - лучшей специей. Всех времён и народов! Вот поэтому немного я и добавляю в тот же суп с грудинкой. А немного - потому что если добавлять много и попутно немного при добавлении отгрызать - то эта специя быстро закончиться...а взять её здесь негде.... поэтому - экономим. Потом, поэкономив - обедаем.

Просто один день. На Тилигуле, где же ещё.... День начинается до восхода солнца - питомец - сумеречный хищник, да и выгуливать зверя надо пока прохладно и насекомые "прибиты" утренней росой. Гуляем. И что видим? - пока солнце за горизонтом, на акватории штиль, вот такой -















Потом начинается день - спасибо синоптикам - с облаками



потом - вроде обчный закат. Но - вдруг подул западный ветер, температура быстро подскочила градусов на восемь - и на небе ... - на небе ....







 а на следующий день мы переехали. На целый километр! И - первый рассвет на новом месте.

Ну вот, сегодня ровно полтора месяца с начала выезда на Тилигул. И с открытия сезона! Переехал на конец косы. Можно сказать, что вынужденно - место у основания косы выбиралось прошлой осенью, но сезонные изменения условий там мне знакомы не были.... место удобное, не особо на виду. Удобный "хоздвор", рядом есть дрова. Выше склона - ковыльная степь без репейника и разных колючек. Казалось бы - живи и радуйся...но.... места для прогулок котейки - только по степи, а там уже в конце февраля!!!- оказалось много нехороших для неё насекомых. Пришлось экстренно обрабатывать зверя - на что не рассчитывал. А как потеплело - под утро очень сильная влажность и как всходит солнце - на пару часов парник... поэтому и перехал на конец косы. Стоянка на новом месте  замечательный вид из каюты  поставил новый тент и на время сильного солнца - х/б полотна - на прищепках к тенту    интересное ощущение - на прежнем месте у основания косы прожили с котейкой больше месяца и сейчас, после переезда - ощущение, что то был какой то другой выезд на новом месте склон утром не заслоняет восход солнца, можно любоваться вволю -

 обхаживая окрестности - увидел крупных полозов, тот что крупнее - был за два метра  вечером появляются земляные жабы  редкий для Тилигула дневной штиль  прошёлся по берегу - чисто. Сам же осенью убирал. Пустой берег косы с уже "купальной" водой - девятнадцать градусов  в конце косы - наш бивак. Вода чистейшая  и закат вчера вечером


 И - переездом остался крайне доволен - насекомых на косе практически нет, места гулять - вволю. И, что удивительно - сухо, даже на рассвете на машине и тенте нет росы

Поскольку спутником во всех поездках является животное семейства кошачьих - то и о ней. Вернее - о сложностях... Первое - мейн-кунов начали содержать как домашних питомцев сравнительно недавно - и у них сохранились все инстинкты дикого хищника. Это накладывает определённые ограничения - место для отдыха с ней должно быть безлюдным. Ну в межсезонье Тилигул этому требованию отвечает, посетители редки и подолгу на берегу не торчат. Второе - фон насекомых. И единственное место комфортного пребывания - косы, на них фон насекомых минимален и проблем они не создают. Жилищные условия - в первой попытке выезда единственное, что успел сделать - это сетки на окна в жестких рамках, больше ничего... два фото с первого выезда -


а сейчас - для зверя в машине вполне комфортные условия вместо переднего пассажирского сиденья - тихое и обособленное спальное отделение  на самое холодное время - дополнительно ложится тёплый мягкий плед  потом бок закрывается и закрывается дверь. Вход в спальное отделение - лаз возле рычагов КПП и раздатки, удобный. Сверху спального отделения - лежально-отдыхальное место и обеденное место  и кроме этого - на водительское место ставится переноска, с мягким матрасиком внутри и сверху неё - ещё одно удобное место поваляться и поразглядывать окрестности. Новая полка - сразу начала использоваться по назначению и - котейка на Тилигуле  на предыдущей стоянке в обрыве берега крупная нора, неиспользуемая прежним хозяином...но моя котейка, как хищник - на каждой прогулке минут по десять сидела возле этой норы и ждала хозяина...чтобы его съесть, наверное...  и отдых на прогулке на песчаном берегу

Бытовой раздел. Или хозяйственный... чтобы комфортно пребывать на природе - надо и иметь соответсвующее снаряжение и постоянно его совершенствовать. И поскольку живём вместе с котейкой - то и ей уделяется внимание. Кроме пищеблока и спальных мест - ей надо найти удобное место для туалета на улице. Условие - песок. На прежней стоянке вдоль берега есть неширокая полоса песка, но она мокрая и частично занесена ракушкой. Посмотрел внимательно на обрыв возле стоянки - и обнаружил линзы минерального чистого песка. В овраге давно заприметил половину листа шифера, сбегал в рощу за кольями - и котейкин туалет, метр на два - готов!  а когда поставил лист шифера и выгребал песок - кто-то сильно потянул меня за шиворот назад...и вовремя - подрезанный кусок берега - рухнул вниз...оглянулся - а никого нет... сделал вывод - Шубин это был, не иначе! - наверное тоже отпросился из под земли и рядом отдыхает на Тилигуле... убрал глыбы глины, сверху прошёлся и подрезал-обрушил нависающие места. Безопасности для. Котейка на прогулке моментально заметила - чего раньше не было, осмотрела - и стала ходить в туалет только туда, благо - удобно, комфортно и рядом. По моему быту - обратил внимание, что летящие на белый свет комахи всякие - не видят жёлтого - и из держателя мобилки и велофары, поставив в неё жёлтые светодиоды - получил отличный светильник для хозблока

зарядка и проверка подводных фонарей - перед ночной нырялкой - ответственное дело! -  сейчас канал в лиман открыт и уровень воды постепенно поднимается. И в месте где стоял - вдоль берега осталась узкая полоска песка...сделал для пробы из камней преграду для переносимого вдоль берега волнами песка. Получилось! - больше метра за сутки нанесло песка

 но поскольку переехал на конец косы - то дальнейшие берегоукрепительные работы были прекращены...  А на новом месте столкнулся с задачей - как выпечь хлеб, если печь осталась далеко...да и дров издалека ненаносишься... и стал делать хлеб в своей плите, она же духовка и она же коптилка. Проблема- как отделить пламя газовой горелки от дна казанка - а отделять надо, иначе снизу хлеб подгорит - решилась просто - от найденного тонкостенного "нержавеющего" убитого напрочь котелка отрезал днище, набил на нём выступов. А перед началом готовки - дополнительно несколько столовых ложек песка - на этот "пламяотсекатель" - и готово! Хлеб получается отличный, вкусны, питательный а так же полезный!

 и солнечный нагреватель для воды - используется вовсю - едиственно что сделал - вместо толстого одного слоя целлофана стал использовать два потоньше. За пол дня вода нагревается градусов до пятидесяти


 и список - чего надо сделать-переделать в городе по приезду - постоянно растёт!

Ну вот, уже на "новом" месте, на конце косы прожили две недели. И - уже пятьдесят дней с начала выезда. Впечатления - самые положительные. Виды - восхитительные! Восходы -    и - через час после красочного рассвета - часто такое -   чтобы пореже заниматься выпечкой хлеба - начал делать максимальные по весу (ещё помещающиеся в казанок) буханки. Вес под два кила получается колобок из теста сидит в казанке на солнце и подымается, раздувается - от важности, наверное  и вот что получается! хлеб - отличный! -  а пока занят по хозяйству, котейка спит на новой полке. А длина полки - шестьдесят сантиметров, между прочим мейн-куны и самые большие из домашних кошек и растут долго, лет до пяти
а потом наступает вечер - вот с таким закатом -  Тилигул в межсезонье - место не только абсолютно пустое, но очень чистое,  признан самым чистым черноморским лиманом.     - это вид из каюты вперёд по берегу и в открытую дверь. А кроме красоты природы - на Тилигуле можно (и нужно!)- оздоровляться. Все знают пользу морской капусты (ламинарии)- но только мало кто - а не только лишь все - знают, что в Черном море и в Тилигуле есть аналог ламинарии - водоросль ульва латука. Видели то её все, только вот.... собирается по колено в воде, в ведёрко
потом режется на доске  выглядит так - . собранная водоросль режется на лоскуты, в пресной воде доводится до кипения. Минута - достаётся, остывает. Потом маринуется - немного уксуса, сахара и соли. Через пару часов - добавляется масло, оливковое или подсолнечное - и можно кушать.  Вкусовые качества - по сравнению с продаваемой в супермаркетах "морской капустой" - намного выше. Очень много витаминов и необходимых человеку микроэлементов. Много органических соединений йода. И - даром!

Прогноз.... который прогноз погоды. Даёт, особенно в нашем регионе с переменной погодой и особенно на Тилигуле - с его внезапными сильными ветрами и дождями - повод поразмышлять. О дальнейшем пути. Личном и судьбе экипажа - на ближайшее время, по крайней мере. И возникшие факторы, имеющие свойство перерастать в обстоятельства - "тоже того".... Простояв на конце косы пол месяца - в заранее выбранном месте - встретил начало хода комара...а поскольку остановился возле одного из многочисленных небольших водоёмов на косе - с почти пресной водой - то уже осознал необходимость отодвинуться подальше. Это первый фактор. Второй - внутри головы тушки караванера начал - с всё чаще и чаще - раздаваться какой то внутренний голос - вещавший, что в том же АТБ можно купить соевую сосиску. И конфету. И хороший терновский хлеб... и пока прислушивался к этому голосу, то и возник третий фактор - прогноз который погоды. Дававший на вечер-ночь субботы вместо тихого мирного шабата - ураганный ветер с сильным дождём...а поскольку уже тепло - то и, возможно - с грозой. И перестоять такую непогоду - на конце ровной косы - было признано категорично невозможным. Переезд. Через село и сельский магазин. Да и небо предупреждало - а не свалил ли бы ты временно подальше под берег? - а то не ровен час...сам знаешь...  
Поэтому вот взял - и переехал. По прямой - всего на полтора километра. А по реальному треку - сделав заезд в сельмаг. С целью потратить немного денег. Заехал. Потратил. Приехал в выбранное заранее место... вид на печальную покинутую косу с нового места и вид на лиман -  место запасное для пересиживания непогоды выбрано было заранее - и место очень интересное. ровная площадка шириной метров двадцать, потом склон и выше - степь и чуть подалее - поля с озимыми. Что очень и очень - место это пригодно для отдыха до начала лета - дно - обширное мелководье. Сейчас уровень воды в лимане высок - и вода - вплотную к берегу. С конца мая вода начнёт отступать - и между берегом и водой будет всё увеличивающаяся полосы песка, покрытого водорослями и ракушкой ....что совсем не комильфо для отдыхающих. Поэтому - мусора на площадке нет, следов стоянок - тоже нет, а дров - изобилие, что редкость для тех мест. Остановился, как и предпочитаю - на конце майданчика, передом машины на восток (это так положено по фен-шую) -  полоса сверху вдоль склона - это праздник души! - редкие дикие орхидеи -


Проверяется вид из транспортного средства - один и тот же вид в разной интерпритации - для водителя - с хорошим обзором, всё таки - форвард контрол - это гут! -  тот же вид для эстета - караванера -  для любителей кошек -  ну и для гурманов - Во как ! Снова рассматриваем, что там поверху...кусты диких роз -

 цветут все деревья  Ещё по водному режиму акватории - лет десять назад береговая черта отступила от линии границы воды-берега и на бывшем обнажившимся дне - успели вырасти небольшие деревья...а сейчас вода вернулась, и ...  что на этом месте просто поразило - самый минимальный фон насекомых - и абсолютно безопасный простор для котейки. Полоса берега от воды и до пашни - метров сто - и доминирующим биотопом являются муравьи. Минимум трёх видов. А муравьи - разбойники и санитары мира насекомых - их главное занятие - прочёсывать окрестности в уровне грунт - верх растительности и поедать кладки яиц всех других насекомых. Всех видов клещей, например. За что им огромное спасибо! Котейка здесь отрывается по полной на прогулках! Ну и первый закат после переезда



 а между любованием природой - хозяйственные хлопоты и подготовка к отражению сил природы, которые ночью будут "проверять на прочность" и экипаж и сам бивак!

Первое утро после переезда
лиман, вода, чистое песчаное дно  по пути в этот рай - посетил сельмаг...был очень удивлён - и оценил весьма и весьма... до этого посещал все три магазина в Украинке...- грязновато, достаточно убого - и асортимент и  обстановка. В магазине в Анатольевке же (и "сельмагом" его назвать - невозможно!... - и кофемашина, и терминал, и пункт приёма посылок Новой Почты для аборигенов, и простор, и чистота, и ассортимент! поэтому немного оторвался
Не, моя автономность без пополнения и особой подготовки - месяца три и по корму командора, и его питомца, и по воде. Но тут - подвернулась такая возможность...хотя изначально хотел купить лимонов несколько ну и хлеба заодно - чтобы просачковать очередную выпечку... но если возможность подвернулась - то грех её не использовать...ну и поддержать торговлю в почти пустом селе - "тоже того"... поэтому - вот! внимательно рассмотрев растительность ( и после прогулки - своего зверя)- признал высший уровень безопасности и дал зверю вволю оторваться на прогулках



на последнем фото - котейка лазит по сухому дереву - от которого не отломана ни одна веточка на дрова туристами - что настоятельно намекает на их длительное отсутствие на этом месте. Ну а поскольку в сельмаге оказалось мясо по вполне вменяемой цене - то - плов, конечно! (и часть мяса - замариновал на...ну пожарить на гриле, а что? - нельзя что ли? )- готовтся плов. Пассируется лук и томится недолго с морковью. Морква - только резаная соломкой, никаких тёрок!!!   применяемые специи -  на готовый зирвак - идёт чеснок. Здесь отступление от традиционного рецепта узбекского плова - в Украине не выращивают острый настоящий чеснок, который в плов идёт иначе - отрезается низ всей головки чеснока и несколько головок втыкаются сверху в рис. Поэтому так ... - сверху зирвака и чеснока - рис и специи. Потом доливается воды - а потом-потом, несколько времени спустя .. несколько времени..- вот! приятного аппетита! -  и - закат дня на новом месте, в шезлонге сидя и с пловом внути тушки -